自制水果雪糕简易做法-自制水果雪糕简易做法窍门

夏天就是吃雪糕的季节,但是外面卖的雪糕热量高而且还不健康,因此越来越多的养生吃货开始在家里自己制作水果雪糕,味道真的是一点不输外面卖的,而且非常的简单好操作,下面就为大家带来了自制水果雪糕简易做法窍门。

自制水果雪糕简易做法-自制水果雪糕简易做法窍门(图1)

今天教大家做美味的水果雪糕,现在正是吃芒果的季节,口感丝滑,味道香甜,还富含大量的黄酮类物质,有美容养颜的功效,喜欢吃的朋友们赶快学起来吧。

芒果雪糕,首先我们要把芒果去皮,将芒果的果肉切成小丁放入料理机中,将芒果果肉打成泥待用。

自制水果雪糕简易做法-自制水果雪糕简易做法窍门(图2)

然后准备一些炼乳或者是淡奶油,加入适量的白砂糖,用打蛋器打发,没有炼乳和淡奶油的话,也可以像做蛋糕一样用鸡蛋清和白砂糖一起打发

接着准备一盒浓稠的酸奶,在酸奶里面,加入适量的蜂蜜,用打蛋器将其搅拌均匀。

自制水果雪糕简易做法-自制水果雪糕简易做法窍门(图3)

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酸奶糊分成三份,分别加入打发的淡奶油,搅拌均匀之后,在其中的两份里面加入芒果泥一份多加一点,一份少加一点,搅拌均匀之后备用。

接着准备好雪糕模具,把三份搅拌好的淡奶油依次倒入模具中每一样倒入1/3即可。

自制水果雪糕简易做法-自制水果雪糕简易做法窍门(图4)

均匀倒进模具之后轻轻振动,让其表面变得平整,然后插入雪糕棍,盖好盖子放入冰箱里面冷冻,通常冷冻3个小时就可以拿出来吃了。

分层次的芒果雪糕,每一口都是香甜的奶油味和丝滑的芒果。

自制水果雪糕简易做法-自制水果雪糕简易做法窍门(图5)

自己动手做出来的芒果雪糕营养美味还健康,市面上的雪糕大多数都添加有食用糖精和色素,虽然味道好,但不够健康,自己在家动手做简单又好吃。

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